猪筒骨莲藕蜜枣汤怎么煲

在秋季,汤水能够给身体带来滋润,今天小编就给大家介绍一款适合秋季的汤,就是猪筒骨莲藕蜜枣汤。

工具/材料

猪筒骨、莲藕、蜜枣、盐

操作方法

  • 01

    取两颗蜜枣,清洗干净后放入汤煲中。如果汤比较多,可适量增加蜜枣。

  • 02

    将莲藕削去外皮,清洗干净,然后切成小块,备用。

  • 03

    将切好的莲藕放入汤煲中,然后往锅里加入适量的水。

  • 04

    在锅里放入适量的水,然后将猪筒骨放入水中,大火煮开,去掉血沫。

  • 05

    将煮过的猪筒骨捞出,用冷水冲洗干净,然后放入汤煲中。

  • 06

    盖上汤煲盖,然后大火烧开,在烧开后,转小火慢煲1个小时。

  • 07

    在煲的过程中,适时打开锅盖,用勺子搅动,防止底下糊锅。

  • 08

    在煲汤过程中,要注意水量,在煲好后,往汤里加入少量的盐,即可食用。

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