肺边肉如何做好吃?

肺边肉是一种很多人都喜欢吃的食材。那么肺边肉如何做才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。

工具/材料

蒜头,生姜,猪油,肺边肉,香菇,盐巴,味精,老酒,香葱。

操作方法

  • 01

    首先将生姜和蒜头切成薄片,倒入油锅爆香,如下图所示。

  • 02

    然后把肺边肉切成薄片,倒入锅中爆炒三分钟起锅备用,如下图所示。我们在炒肺边肉的时候,一定要注意火侯,肺边肉不能炒的太老。

  • 03

    接着把香菇切成小块,倒入锅中翻炒三分钟,如下图所示。

  • 04

    然后往锅中加入适量的清水,盖上盖子,把香菇煮两分钟,如下图所示。

  • 05

    接着把刚才炒好的肺边肉倒入锅中煮三分钟,如下图所示。

  • 06

    然后往锅中加入适量的盐巴和味精,如下图所示。

  • 07

    接着往锅中加入适量的老酒,小煮片刻就可以出锅了。往锅中加入适量的老酒,是为了更好的去除肺边肉的腥味。

  • 08

    一道美味可口的肺边肉香菇汤就做好了,希望大家能够喜欢。

© 版权声明
THE END
喜欢就支持一下吧
精彩评论
说点什么吧
  • 全部评论(0
    还没有评论,快来抢沙发吧!