煮绿豆汤绿豆太硬煮不烂怎么办?

绿豆汤有着解毒降火气的功效,只是很多人在煮绿豆汤的时候发现绿豆很难煮的软烂,今天教大家煮绿豆汤让绿豆软烂的方法,一起来看看吧。

操作方法

  • 01

    煮绿豆汤之前,绿豆清洗干净,然后放进冰箱里面冻一冻,等到绿豆被冻的硬邦邦的时候拿出来煮,保证煮的绿豆又软又烂,吃起来糯糯的哦。

  • 02

    绿豆清洗干净,放在干干的锅里用小火慢慢的翻炒,不用炒熟,只要绿豆的外皮稍加变色的时候就可以了,放进锅里加清水熬煮,很快煮的又软又烂绝对不会出现硬硬的情况。

  • 03

    绿豆清洗干净之后,直接导入热水,浸泡两个小时之后再煮,缩短煮绿豆的时间,煮出来的绿豆很软烂。

  • 04

    另外你可以在晚上的时候将绿豆浸泡,浸泡一晚之后,锅里加水烧开,把绿豆放进去煮,几分钟就煮好了。

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