冬瓜经典做法大全

冬瓜怎么做好吃?小编来告诉你,请看下文。

工具/材料

冬瓜、排骨、姜片、盐、鸡精

操作方法

  • 01

    排骨洗净切小块,锅中烧一锅水,将排骨放进去一起煮,煮开后将排骨捞出,用清水洗净。

  • 02

    冬瓜去籽,削皮,将冬瓜切成薄片,备用。

  • 03

    锅中再烧一锅水,将姜片放入,水开后将清净排骨倒入再煮,大火煮30分钟后将冬瓜片放入,转小火。

  • 04

    小火慢熬30分钟后,将盐和鸡精放入,再煮5分钟,冬瓜排骨汤就做好了。

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