如何煮冬瓜瘦肉汤才好喝?

冬瓜瘦肉汤是一道大家都喜欢喝的汤品。那么如何做这道冬瓜瘦肉汤才好喝呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。

工具/材料

冬瓜,瘦肉,地瓜粉,盐巴,味精,茶油。

操作方法

  • 01

    首先将冬瓜去皮切成丁,如下图所示。

  • 02

    然后碗锅高压锅中放入适量的清水,倒入冬瓜压15分钟,如下图所示。

  • 03

    接着取适量的瘦肉洗干净,切成薄片,如下图所示。为了让切出来的肉更加的薄,小编建议大家把瘦肉放到冰箱冷冻层去冻30分钟左右,再拿出来切会比较好。

  • 04

    然后把瘦肉用适量的地瓜粉裹一下,如下图所示。

  • 05

    等到冬瓜压好后,把瘦肉导入高压锅煮五分钟,如下图所示。

  • 06

    接着往锅中加入适量的茶油,如下图所示。

  • 07

    然后往锅中加入适量的盐巴和味精,如下图所示。

  • 08

    接着把香葱切成葱花,撒入锅中就可以出锅了。

  • 09

    一道香喷喷的冬瓜瘦肉汤就做好了,希望大家能够喜欢。

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THE END
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