小朋友喜欢吃蟹味菇。蟹味菇不管是煮汤还是清炒，味道都很鲜美。下面小编将蟹味菇肉片的做法分享给大家，希望大家喜欢。
工具/材料
蟹味菇、里脊肉、盐、淀粉、生抽、香油
操作方法
- 01
猪里脊肉清水洗净后，切成薄片。
- 02
在里脊肉片中加入适量生抽、香油、盐、淀粉抓匀，腌制二十分钟。
- 03
蟹味菇去除根蒂后，一个一个的撕开。
- 04
清水淘洗蟹味菇后，沥出水份。
- 05
起锅烧水，直到水开后，将肉片放入锅水煮至变色。
- 06
将蟹味菇倒入锅内同煮，直到煮熟。
- 07
加适量盐搅拌均匀后起锅，连锅直接上桌。
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