乌鸡板栗粥的做法

乌鸡板栗粥是一道滋补又好吃的家常粥,主要食材用乌鸡和板栗搭配红枣、枸杞、大米慢熬成粥,做出来的成品非常美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

乌鸡100克 ,板栗70克,红枣、枸杞、姜片适量。

操作方法

  • 01

    乌鸡清洗干净,然后斩成一块块,把去壳的板栗,枸杞,红枣准备好 ,大米用水泡半个小时左右。

  • 02

    锅装4碗水左右,然后放乌鸡、板栗、红枣、枸杞进去。

  • 03

    盖上锅盖大火煮沸。

  • 04

    然后打开盖子把泡好的大米放进去,用勺子搅拌一下不给粘底。l

  • 05

    然后放个勺子在锅边再盖上锅盖,这样粥汤就不会泡冒出来了。

  • 06

    小火熬到粥很粘稠,然后加适量的盐搅拌均就可以熄火了。

  • 07

    非常美味又滋补的乌鸡板栗粥就做好了。

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THE END
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