上班族的快速简单面条吃法——青菜瘦肉面

上班族,吃饭时间少,做一碗青菜瘦肉面,又快又有营养。下面就说说青菜瘦肉面的做法。

工具/材料

挂面,油菜,猪肉,盐,酱油,葱,食用油

操作方法

  • 01

    准备挂面,猪肉

  • 02

    将猪肉切成薄片,将菜从中间切一刀。

  • 03

    锅中放入清水,水开后,下入挂面煮熟,然后捞入碗中待用。

  • 04

    炒锅中放入食用油,油热后,放入葱花炝锅,再放入肉片,加入适量的酱油,翻炒。

  • 05

    肉片快炒熟时,加入油菜一起炒,再加入少许盐。

  • 06

    然后在锅中加入清水,水煮开后,将肉、清菜和汤一起倒入面条碗中,一碗青菜瘦肉面就做好了。

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