豆腐汤的基本做法

豆腐汤非常好喝,接下来我们就来讲一讲怎么制作豆腐汤。

操作方法

  • 01

    要想做好吃的豆腐汤,我们需要准备以下材料:淡菜、豆腐、葱姜蒜、盐等。

  • 02

    我们需要把淡菜清洗干净,最好使用钢丝球用力刷一刷,因为淡菜比较脏,最好多清洗几遍。

  • 03

    然后把豆腐切成豆腐块,豆腐块的大小尽量大一些,要不然的话在煮的过程中豆腐会散掉。

  • 04

    我们先把水中加入姜片,然后加入洗干净的淡菜,开锅后加入切好的豆腐,出锅之前加入一些葱花就可以了。

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