番茄火锅底料的做法

火锅非常好吃,接下来我们就来讲一讲番茄火锅底料的做法。

操作方法

  • 01

    要想做好吃的番茄火锅底料,我们需要准备以下材料:番茄、番茄酱、葱姜蒜、大葱、花椒大料八角、盐等

  • 02

    首先我们需要把番茄用清水清洗干净后,用开水浇在番茄上这样子比较容易剥番茄皮,然后把番茄切成小块备用。

  • 03

    接下来我们需要把锅烧热,里面加入适量的油,然后把花椒、大料、八角放入锅里面炸,这样子调料香味就可以就在油里面了,记得要把渣子捞干净。

  • 04

    最后我们需要把西红柿块、番茄酱放入油锅里面煸出红油,然后加入适量的水,然后把大葱段放入锅里面煮就可以了,这样子番茄火锅底料就做好了。

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