给宝宝吃的胡萝卜瘦肉汤

胡萝卜富含维生素。瘦肉富含蛋白质,是宝宝成长所需。今天小编给大家分享一下给宝宝吃的胡萝卜瘦肉汤该怎么做,才能更营养、更美味,宝宝更爱吃,希望能帮到大家哦。

工具/材料

材料:胡萝卜 瘦肉 姜 党参 枸杞 盐

操作方法

  • 01

    我们给宝宝吃的肉一定要不带一点肥肉,如果有就要将肥肉部分尽量剔除;将瘦肉洗净;不用太大块,宝宝一次吃不了很多;

  • 02

    将瘦肉放在砧板上,用刀背将瘦肉的同一面不停地剁、但是要尽量使肉还是完整的一块、不要剁碎了;

  • 03

    胡萝卜不要太多了,四分之一根就够了;将胡萝卜去皮,洗净,然后切成2-3mm厚的片状,这样煮熟后宝宝可以直接手拿着吃;

  • 04

    炖肉汤就少不了放一小块姜,这样能去腥;将姜去皮,洗净,然后切成片状;姜热,宝宝不宜多食,所以放少少的就好了;
    炖肉汤还少不了的就是枸杞和党参了(能够使汤更营养美味),取少量党参和枸杞,洗净备用;

  • 05

    我们将姜片、枸杞、党参先放在宝宝炖锅底下,再将肉铺上,再将胡萝卜放入;加入适量的水,按下炖煮键,就开始炖煮了;

  • 06

    炖煮的过程汤汁会慢慢变色,我们可以在半小时后过来观察一下、翻搅几下;如果没有及时吃,可以将火调为低档;

  • 07

    一直到炖煮熟后,加入少量盐,搅拌均匀,就可以盛出放凉后,给宝宝吃了;我们可以将胡萝卜和瘦肉捞出,汤单独放,一岁多的宝宝就已经懂得抓着食物吃了。

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