DIY一罐川贝冰糖柠檬

操作方法

  • 01

    用盐将柠檬清洗干净,然后将柠檬的头部尾部切去不要。将柠檬切成片,去除柠檬的籽,放在一旁备用。

  • 02

    将买来的川贝洗一洗,然后晾干。这个步骤要提前一个晚上做好。时间来不及的话,也可以用烤箱低温烘干。

  • 03

    准备一个炖盅,一层冰糖一层柠檬,如此重复将炖盅装满。

  • 04

    最后要撒上川贝并且炖盅里不加水。然后隔水蒸12个小时。如此川贝冰糖柠檬就做好了。平时要喝的时候,就舀一勺出来兑水。

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THE END
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