红枣炖羊心的做法

工具/材料

羊心1个,红枣10克,蜜枣1粒,枸杞5克,薏米5克,淮山5克,姜片适量,料酒2勺。

操作方法

  • 01

    把羊心切成片,加适量的盐、姜蓉。

  • 02

    2勺料酒腌制几分钟。

  • 03

    把全部食材放置一个深碗。

  • 04

    加水,食材和水的比例1-3。

  • 05

    再加1勺香油。

  • 06

    放置锅里,然后用碟子盖住。【如果有炖盅就直接用炖盅】

  • 07

    大火烧沸转小火炖1个小时左右,香喷喷的羊心汤就炖好了。

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THE END
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