鱼胶娃娃菜粥

工具/材料

鱼胶100克,娃娃菜50克,姜蓉、香葱适量,生抽、料酒适量。

操作方法

  • 01

    鲢鱼肉剁成肉饼,加盐、姜蓉、生抽、料酒搅拌3分钟,搅拌到很粘为止。

  • 02

    把娃娃菜叶切成丝、鱼胶、姜蓉、香葱准备好。

  • 03

    把适量的白粥装到锅里从新煮沸。

  • 04

    把鱼胶用勺子装到锅里。

  • 05

    加2勺香油、2勺生抽。

  • 06

    下香葱白、娃娃菜搅拌均匀。

  • 07

    煮沸1分钟后就可以了。

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