菠菜瘦肉皮蛋粥

工具/材料

皮蛋1个,瘦肉100克,菠菜50克,生抽1勺,料酒1勺,姜蓉适量。

操作方法

  • 01

    菠菜洗干净,皮蛋去壳。

  • 02

    瘦肉切成片加盐、姜蓉、生抽。

  • 03

    1勺料酒、加切好的皮蛋腌制几分钟。。

  • 04

    用锅装适量的白粥从新煮沸。

  • 05

    放腌好的瘦肉、皮蛋进去。

  • 06

    加2勺香油。

  • 07

    适量的盐搅拌均匀煮2分钟。

  • 08

    然后加菠菜下去,从新煮沸。

  • 09

    最后加几粒味精搅拌均匀就可以了。

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THE END
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