皮蛋鱼肉粥的做法

工具/材料

鲢鱼肉100克,皮蛋1个,姜蓉适量,生抽1勺,料酒1勺。

操作方法

  • 01

    把切好的鱼片和皮蛋准备好。

  • 02

    皮蛋切成一粒粒,放到鱼肉里加适量的盐、姜蓉。

  • 03

    加1勺生抽,1勺料酒腌制一下。

  • 04

    用锅装适量的粥从新煮沸。

  • 05

    然后放皮蛋鱼片进去,加2勺香油。

  • 06

    搅拌均匀煮沸再煮1分钟。

  • 07

    香喷喷的皮蛋、鱼片粥就做好了。

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THE END
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