如何煮鳕鱼白菜粥?

工具/材料

大米,清水,白菜,鳕鱼,盐巴,味精,香葱,地瓜粉

操作方法

  • 01

    首先把大米用清水泡三个小时;接着往高压锅中放入适量的清水,大火烧开,倒进洗好的大米压五分钟。

  • 02

    然后把大白菜洗净杆叶分离,白菜干切成丁,打开高压锅,把白菜干倒进去煮五分钟。

  • 03

    接着把鳕鱼切成小块并用适量的地瓜粉裹一下;然后锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入鳕鱼块炸至两面金黄,装盘沥油。

  • 04

    往锅中倒入白菜叶子和几片生姜片,开大火煮三分钟。

  • 05

    接着把炸好的鳕鱼块倒进锅中煮两分钟并用勺子搅拌一下。

  • 06

    然后晚锅中加入一勺的盐巴和一勺的味精。

  • 07

    接着把香葱切成葱花,倒进锅中,小煮片刻就可以了。

  • 08

    这样一道美味可口的鳕鱼白菜粥就做好了,希望大家能够喜欢。

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THE END
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