雪莲西米红糖水

工具/材料

雪莲果1个,西米50克,土红糖30克。

操作方法

  • 01

    把雪莲去皮。

  • 02

    切成小方块。

  • 03

    西米、红糖准备好。

  • 04

    用小锅装2碗水,然后把水煮沸。

  • 05

    把西米倒进去,用勺子搅拌一下不给粘底。

  • 06

    盖上盖子煮3分钟,熄火停10分钟左右再开火,反复这样,煮到西米差不多全部变成透明状。

  • 07

    然后放雪莲进去,再煮10分钟。

  • 08

    加红糖进去。

  • 09

    煮到红糖融化完 ,西米也全部变透明状就可以了。

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